HACCP-kurs for lager og distribusjon

kurs (938 x 423)

Tidligere har ikke Mattilsynet krevd godkjenning for frittstående lager - kun registreringsplikt. Nå kreves det godkjenning og dermed skal HACCP-dokumentasjonen legges ved søknaden.

Vi tilbyr et HACCP-kurs med praktisk tilnærming for lager og distribusjon der du underveis i kurset jobber med din egen dokumentasjon. Nytteverdi og forenkling står i fokus! Eksempler og maler presenteres for økt læring og utbytte. Slik utvikles kunnskapen om systemarbeid generelt og HACCP spesielt, og evnen til å anvende kunnskapen i praksis. Du sitter igjen med en helhetlig kompetanse innen HACCP, skreddersydd for din arbeidsplass.

Du får tilgang til rådgivning og evaluering fra Sikker MAT også etter kurset om nødvendig.

Mer informasjon og påmelding